Auch wenn vielen von uns der Geschmack der Kokosnuss vertraut ist und wir neuerdings sogar gerne vermehrt ihr leckeres Wasser trinken, schrecken doch viele vom Kauf einer Kokosnuss im Supermarkt oder beim Obsthändler zurück. Denn spätestens zu Hause stellt sich die alles entscheidende Frage: Wie öffne ich sie denn jetzt?
Nachfolgend wird eine sichere Anleitung präsentiter, und man muss nicht extra das Heimwerkerset herauskramen um an das leckere Innere zu gelangen. Es reichen einige wenige Handgriffe, um diese harte Nuss zu knacken.
1. Stellen Sie eine große Schale bereit, um das leckere Kokoswasser aufzufangen. Halten Sie die Kokosnuss darüber fest in der Hand.
2. Schlagen Sie nun mehrmals mit der Rückseite (nicht mit der Schneideseite!) Ihres Küchenmessers bzw. Küchenbeils kräftig auf die Kokosnuss. Lassen sie die Frucht nach jedem Schlag etwas rotieren bis sie auseinanderbricht. Wichtig ist dabei, dass das Messer parallel zu den Kokosfasern der Schale aufgeschlagen wird.
3. Mit der gleichen Methode werden die einzelnen Teile weiter zerkleinert, um das Kokosfleisch mit einem Messer oder Löffel leicht von der Schale zu trennen.
Mit diesen wenigen Schritten lässt sich jede Kokosnuss im Handumdrehen öffnen. Gut veranschaulicht wird dies auch in diesem informativen Video. Für all diejenigen, denen der kleine Schluck Kokoswasser einer einzelnen Nuss nicht ausreicht noch ein kleiner Tipp. Seit neuestem kann 100% natürliches Kokoswasser auch ganz bequem nach Hause bestellt und aus der Dose getrunken werden. Und zu guter Letzt noch eine erfreuliche Meldung für alle Kokosfreunde: die Frucht kann mit gutem Gewissen genossen werden, denn sie ist nicht nur wohlschmeckend sondern (in Maßen konsumiert) auch Gesund.